Пряники медовые

• Мука- 2 стакана
• Сахар - 2/3 стакана
• Маргарин - 50 гр.
• Мед - 2 ст.л.
• Вода - 1/3 ст.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Корица - 0,5 ч.л.

Сахар, мед, воду перемешать в емкости, которую позже можно ставить на огонь и в этой же емкости нагреть всю эту смесь  до полного растворения сахара.

Получившийся сироп остудить, добавить в него  растопленный маргарин, корицу, муку (предпочтительно, просеянную), соду и замесить тесто.

Тесто выложить на поверхность, на которой вы обычно  его раскатываете, посыпать мукой  и раскатать толщиной примерно 6-7 мм. и придать ему желаемую форму - в виде фигурок, ромбиков, квадратиков или кружочков, кому как нравится. Понятное дело, затем положить на противень и выпекать около 8, не больше 10 минут при 200 градусах.

Как можно видеть, рецепт пряников довольно простой. Я бы сказала потом сложнее перемыть всю посуду, чем приготовить пряники, особенно, если нет полноценного водоснабжения. Помочь решить эту проблему призвано  бурение водяных скважин на любом из участков, будь там песок или известняк. Все-таки, хлопоты на кухне, я считаю, должны быть максимально комфортными.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога https://xlebsolj.ru!