День 78. Картофельный салат «Лион»

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Час с учетом варки картошки

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Вкусный салатик, содержащий в своем составе обжаренные морковь и лук.

Калорийность салата:

Готовясь к празднику Лиго, приготовила картофельный  салат "Лион". Попробовала - произвел впечатление. Надеюсь и другим понравится!

Я поняла, что мне нравятся салаты, содержащие в своем составе жареную морковь. Уже было один такой похожий салат, который я назвала - "Салат, похожий на солянку". А сейчас вот обжаренную морковь с луком добавляем в салат со странным названием "Лион".

Небольшой анекдот:

Народ вовсю празднует Лиго - едят, пьют, веселяться. И только один мужик сидит грустный-грустный.... Его спрашивают:
-Ты чего такой грустный-то?
- Да что-то не везет мне в последнее время. Почти каждый день получаю по морде...
- Ой, да ладно тебе, сплюнь!
- Тьфу!
Пауза.
- Ты куда ж плюнул-то, козел?! Ты же в мою тарелку с салатом плюнул! Ты че, совсем охренел?

Нам потребуется:

  • Картофель - 2 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - грамм 150
  • Яблоко - 1 шт.
  • Горошек консервированный - 1 банка
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез
  • Масло растительное - для жарки

Картофельный салат

яйцаЯйца варим вкрутую и измельчаем их.

картошкаК яйцам добавляем картофель, предварительно сваренный в мундире.

огурчики маринованныеРежем маринованные огурчики.

лук и морковьМорковку жарим вместе с луком и остуженные также добавляем в салат.

горошекОсталось дело за горошком и яблоками. Открываем банку консервированного горошка и все ее содержимое опрокидываем в салат, предварительно слив оттуда воду. Ну, и яблочко.

В оригинальном рецепте еще шел сельдерей, но у меня его не оказалось. А наш близлежащий магазин был закрыт (похоже там меняли торговое оборудование). В общем, обошлась я без сельдерея.

Все вместе перемешиваем и заправляем майонезом.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 78. Картофельный салат «Лион»"
Перейти к форме комментирования
  1. Попробую обязательно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля