День 122. Салат из картофеля с репой и редькой

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Анекдот в тему от автора блога "Хлеб-соль":

[humor]Калории-это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду!!![/humor]

[recipebook]

Довольно легкий салатик, даже несмотря на присутствие в нем картофеля.

Ингредиенты

  • Свежий огурец
  • картофель
  • репа
  • редька
  • сырая морковь
  • сметана
  • соль, перец
  • свежий укроп

[/recipebook]

Если вы не хотите, чтобы топот ног этих пакостников, о которых шла речь в анекдоте, разбудил вас сегодняшней ночью - приготовьте салат из картофеля с репой и редькой!

Конечно, это не совсем низкокалорийный салат, но все-таки здесь только  овощи:

Картофель удачно сглаживает острый вкус редьки и салат получается нежным и почти воздушным!

Конечно, редьку можно использовать и по-другому. Чтобы узнать, как приготовить редьку, посетите сайт http://ppizza.biz/, а я пока продолжу свое повествование.

[instructions]

Как приготовить салат из картофеля с репой и редькой

В принципе, рецепт этого салата можно охарактеризовать двумя словами - "все натереть".

Другими словами, редьку, репу, свежую морковку и свежий огурец натереть на крупной терке. Но...  картофель,  единственный вареный овощ в этом салате, все-таки лучше резать кубиками. Я даже в селедку под шубой картофель не натираю, а режу кубиками. Но сегодня выходной - простительно!

Натертые овощи перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и посыпать свежим укропом.

[/instructions]

Пока все! До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Метки записи: , ,
Комментарии к записи "День 122. Салат из картофеля с репой и редькой"
Перейти к форме комментирования
  1. Такой салатик я пробовала, вкусно и немного окрошку напоминает.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля