День 141. Картофельный салат с каперсами

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Анекдот про салат от автора блога "Хлеб-соль":

[humor]- Официант, блин! Хочу, блин, салат, блин, с икрой, блин.
- Простите, а без блинов можно?
- Давай без блинов. Но чтобы с икрой, блин![/humor]

[recipebook]

Солоноватый и непонятный вкус каперсов делает таким же и салат.

Ингредиенты нНа 2-3 порции:

  • картофель - 4-5 шт.
  • каперсы маринованные - 1 небольшая баночка
  • маринованные огурцы - 3-4 шт.
  • лук-порей
  • майонез

 

[/recipebook]

Чего не сделаешь ради нового рецепта... даже пришлось купить и попробовать каперсы:

Каперсы - это нераспустившиеся почки одноименного  куста, в маринованным виде которые довольно соленые. Поэтому перед употреблением их пищу, каперсы предварительно вымачивают в воде или обдают их кипятком. Про каперсы в сыром виде говорить ничего не буду - не видела, не пробовала, не знаю.

[instructions]

Рецепт картофельного салата с каперсами

 

Есть самые разные варианты наполнения данного салата - и с тунцом, и с лососем, и с грибами. Но я пошла по простому пути (пока) - без дополнительных изысков!

В состав картофельного салата с каперсами, как видно уже из самого названия, входят картофель и каперсы.

Ну для полноты картины добавлю, что картофель предварительно отварен в мундире, почищен и порезан.

Каперсы маринованные в банке, также порезанные.

А еще лук-порей и маринованные огурцы. И все заправлено майонезом.

[/instructions]

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 141. Картофельный салат с каперсами"
Перейти к форме комментирования
  1. Тоже каперсы только на картинках видела smile
    А вот ссылочка на портал пришлась кстати smile Разместила там свое объявление о продаже бабушкиной квартиры в Донецке, надеюсь, продастся smile

  2. Как на вкус каперсы? Посмотрела их на картинках. довольно непривлекательные. В живую никогда не пробовала)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля