День 147. Картофель с кислым молоком

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И небольшой анекдот:

[humor]Жена рассказывает мужу:
-Представляешь, дорогой! Мой врач-диетолог сказал, что у меня идеальная фигура!
-А по поводу твоей шестидесятилетней задницы он ничего не сказал?
-Нет, дорогой. О тебе речи не было![/humor]

[recipebook]

Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из кислого молока, попробуйте приготовить картофельное пюре с ним.

Ингредиенты  [portion]на 2-3 порции [/portion]:

  • Картофель - 400 грамм
  • Лук репчатый натертый - 1 ч.л.
  • Кислое молоко - 3 ст.л.
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Майонез - 50 грамм

[/recipebook]

Калорийность блюда:

 

Большинство ученых утверждают, что кислое молоко - полезный продукт. Оно богато аминокислотами, оказывающими самое, что ни на есть, благотворное влияние, как на деятельность желудочно-кишечного тракта, так и на весь организм в целом.

Но это так, небольшое предисловие, я все-таки не лекцию тут собралась читать, а хочу поделиться рецептом

[instructions]

Картофель с кислым молоком

[step]

Для начала нам надо сварить самым обычным способом чищенный картофель.

Пока картошка варится, готовим соус к ней.

 [/step]

 [step]

Для соуса необходимы:

- натертый репчатый лук (1 ч. л.)

3 ст. л.  кислого молока

по пол чайной ложечки горчицы и соли и

50 гр. майонеза.

Все перечисленные продукты сложить в глубокую посудину и тщательно перемешать.

 [/step]

Теперь временем, наш картофель сварился. Мы его разминаем и перемешиваем с соусом.

[/instructions]

От себя скажу - блюдо, видимо, на любителя! Один раз можно попробовать приготовить, вдруг понравится, но я его больше готовить не буду! Лучше уж из кислого молока приготовить пирожки с картошкой или те же оладьи с картофелем.

Зато попробую приобрести стиральный порошок дакос! Как уверяют компетентные в этом вопросе лица, порошок дакос - экологический продукт без фосфатов, предназначенный для холодной стирки. И почему бы не попробовать постирать с ним?

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 147. Картофель с кислым молоком"
Перейти к форме комментирования
  1. Да уж! Судя по рецепту и ингредиентам блюдо действительно специфическое и на любителя! Я не рискну его готовить, т.к. сомневаюсь, что кто-то из моих домашних такое пюре будет есть Но еще раз убеждаюсь, что из картофеля можно приготовить что угодно

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля