День 164. Запеченный картофель с копченым языком

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И анекдот про картошку:

[humor]- Официант, принесите-ка мне блюдо из копченого языка.
- С удовольствием!
- С удовольствием не надо, главное с картошкой.[/humor]

[recipebook]

Копченый язык в блюде придает ему своеобразный, неповторимый привкус!

Ингредиенты на [portion]2-3 порции[/portion]:

  • Копченый язык - 200 гр.
  • Картофель - 300 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь -1-2 шт.
  • Яйца - 3 шт + 2 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Молоко - 100 мл.
  • Соль, перец
  • Масло растительное

[/recipebook]

Калорийность блюда:

 

[instructions]

Рецепт запеченного картофеля с копченым языком

[step]

Сварить в мундире картофель.

Как всегда, пока он варится, мы вольны в своих действиях. Можно, к примеру, в игры гонки сыграть, да вот хоть на сайте http://www.flashorama.ru/category/2/.

  [/step]

  [step]

Сваренный картофель - остудить, почистить, порезать кружочками средней толщины.

  [/step]

  [step]

На картофель выложить спасерованный вместе с морковью репчатый лук (то бишь зажарку из лука и моркови).

  [/step]

  [step]

Далее будет слой  из копченного языка, порезанного на кружочки также средней толщины.

  [/step]

  [step]

Четвертым слоем выложить мелко порубленные яйца, предварительно сваренные вкрутую.

  [/step]

  [step]

Обильно посыпать все тертым сыром,  залить смесью  яйца с молоком и поставить выпекаться в разогретую духовку.

  [/step]

[/instructions]

И подумать не могла, что будет так вкусно! Копченость придает своеобразный, неповторимый привкус!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 164. Запеченный картофель с копченым языком"
Перейти к форме комментирования
  1. К сожалению, пока нет желания. Если честно, я пошел немного дальше в своих интересах и приоритеты у меня стали немного другие. У меня, к сожалению, меньше стало времени вести конкурсный блог, в связи с чем обзоры стали выходить с опозданием.

  2. Мадам, благодарю за ссылочку к десерту.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля