День 182. Запеканка из картофеля и креветок

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И анекдот в тему:

[humor]Официант принес клиенту порцию запеканки их картофеля и креветок. Через десять минут опять подходит и говорит:
- У вас тарелка пустая. Не желаете ли еще одну?
- На кой мне, спрашивается, две пустые тарелки?[/humor]

[recipebook]

Ну просто бесподобное блюдо получилось! Если бы не возня с креветками, которые надо отварить и почистить, то дело вообще "двух минут", а какой эффект!

Ингредиенты на   [portion]2-3 порции[/portion]:

  • картофель - 3-4 шт.
  • креветки - 200 гр.
  • масло растительное
  • сок лимона
  • майонез - 100 гр.
  • вода - 100 гр.
  • сыр - 100 гр.
  • соль, перец
  • зелень

[/recipebook]

Очищенные уже креветки, что продаются в магазинах, мне не нравятся, не тот вкус  у них.

Значит, что...

[instructions]

Рецепт запеканки из картофеля и крветок

Ставим отвариваться креветки в подсоленной воде с добавлением специй.

Пока вода закипает, чистим картошку, режем ее кружочками и жарим на подсолнечном масле.

Пожаренную картошку выкладываем на дно формы, в которой будем запекать.

Сверху на картофель раскладываем очищенные креветки:

Креветки сбрызнуть лимоном.

Теперь небольшую порцию майонеза разводим небольшим количеством воды, грамм так 100, чтобы удобнее было залить картофель. Заливаем. Сверху посыпаем все натертым сыром и в духовку минут на 15.

[/instructions]

Вкуснотища!

А на этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 182. Запеканка из картофеля и креветок"
Перейти к форме комментирования
  1. Нам блюдо понравилось. Но делал я его из очищенных мороженных креветок. Позволил себе эксперимент. Сделал то же самое с крабовыми палочками. Тоже получилось довольно вкусно.

  2. А если креветки не отварить а обжарить в оливковом масле с добавлением чесночка. Думаю что будет еще вкуснее)) А так даже оч вкусно

  3. Все!У меня уже слюнки потекли!Завтра же пойду куплю креветок и приготовлю!У меня только вопрос : чем посыпано все сверху?Просто любая зелень?

  4. Да с креветками должно быть очень вкусно, я бы сами по себе креветки с удовольствием поела.

  5. Аппетитное блюдо. Ни дня без картошки)))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля