День 220. Картофель с яблоками в горшочке

Загрузка...
Порций: 2   Время приготовления: Минут 40

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Своеобразное, но вкусное блюдо, характерное больше для кухни прибалтийских стран.

Калорийность блюда:

Услышала недавно по радио рецепт картофеля с яблоками в горшочке и решила попробовать. Довольно оригинально и вкусно. Правда, тоже не знаю к чему его отнести, как и картофель по-корейски... Скорее, наверное, как самостоятельное блюдо.

Небольшой анекдот:

Женился художник-абстракционист. Спустя пару месяцев друзья интересуются у молодой семьи: - Ну, как вы живете?
- Хорошо, - отвечает жена, - супруг мой рисует, я в это время готовлю ужин, затем садимся и начинаем отгадывать, что он нарисовал и что я приготовила.

Нам потребуется:

  • Копченая грудинка - 200 гр.
  • Яблоки - 2-3 шт.
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Соль, перец

Готовим картофель с яблоками в горшочке

На дно горшочка кладется какое-нибудь сало. Я положила порезанную копченую грудинку.

Затем слоями - яблоки и картофель, натертые на крупной терке. Слой яблок, слой картофеля, слой яблок, слой картофеля. Слой картофеля можно немного посолить.

И залила все сметаной, слегка разбавленной водой. Горшочек без крышки поставить в холодную духовку. Включить духовку на 190 градусов и после ее нагревания запекать порядка 30 минут.

А на десерт сегодня ссылка на сайт syroedenierecepty.ru, название которого говорит само за себя. Это сайт, посвященный вопросам сыроедения.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 220. Картофель с яблоками в горшочке"
Перейти к форме комментирования
  1. Добрый день, Кристина! Вот уж не ожидала такого блюда, картофель с яблоками, но думаю наверное вкусно, а иначе вы бы не выложили этот рецепт. Вот сейчас после праздника приготовлю, люблю что нибудь оригинальное! Спасибо за хороший сайт, много вкусненького, осталось только всё это приготовить, но это дело времени, помалёху всё попробую!

    Поздравляю с Наступающим Новым годом! Желаю Счастья, Здоровья, Любви и Семейного Благополучия!!!

    • Лена, добрый день! С наступающим новым годом! И спасибо за Ваш отзыв и пожелания! 🙂
      По поводу яблок и картошки могу сказать, что такое сочетание продуктов довольно распространено в Прибалтике. Вот можно здесь посмотреть и другие рецепты http://xlebsolj.ru/tag/yabloki/
      А публикую я не только вкусное, а все блюда, что содержат в своем составе картофель. Они могут быть и вкусными, а могут быть и нет - как "карта ляжет" *pardon*

  2. Хорошо придумали с анекдотами на кулинарную тему.Сразу поднимается настроение.Мне нравится готовить разные блюда в горшочке.И быстро,и вкусно,и полезно, и удобно! Записала ваш рецепт картофеля с яблоками в свою кулинарную книгу.

  3. Что-то не могу совместить яблоки и сметану. Интересно, какой получается вкус? Кристина, а Вы пробовали? И еще, я очень хочу, чтоб Вы приняли участие в моем конкурсе.

    • @Алла, Алла, я все блюда, что публикую - сама готовлю и, естественно, пробую =)
      Какой вкус- даже трудно описать. Очень даже съедобно, но в качестве самостоятельного блюда. Мне чем-то напомнило такой незамысловатый ужин в деревне=)
      Про Ваш конкурс я читала, но пока вот никакие мысли в голову не идут. Если придут, обязательно приму участие. Тем более, что один раз в подобном конкурсе участвовала и писала про свой самый ценный подарок в жизни http://rithelp.ru/2010/11/novogodnij-konkurs-luchshij-podarok-ot-deda-moroza/

Кристина, Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля