День 222. Картофельный салат с морковью и маринованными огурцами

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: 10 минут, если картошка сварена заранее

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Салат из повседневных продуктов, что есть у любой хозяйки каждый день в холодильнике.

Калорийность картофельного салата с морковью и маринованными огурцами:

Психическая уравновешенность, мода и красота - темы, скажем так, отдельного разговора, а вот сегодняшний картофельный салат с морковью  наглядно демонстрирует правдивость утверждения о салате, сделанном, практически, "из ничего". В его составе продукты, которые всегда есть в холодильнике у любой хозяйки - картошка, морковка, маринованные огурцы и лук репчатый.

И на эту тему есть хороший анекдот:

Любая женщина из ничего может сделать три вещи - салат, прическу и трагедию.

Прическу и трагедию мы создавать не будем, а вот салат картофельный с морковью и маринованными огурцами приготовим. Кстати, если маринованных огурцов дома все-таки не оказалось, то можно приготовить похожий салат и со свежими огурцами вот по этому рецепту.

Нам потребуется:

  • Картофель -3-4 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Маринованные огурцы -2-3 шт.
  • Лук репчатый (или порей) - по вкусу
  • Майонез

Картофельный салат с морковью и маринованными огурцами

репчатый лукВ глубокую тарелку для салата кладем нарезанный репчатый лук. Если есть лук порей, можно вместо репчатого лука использовать его.

вареная морковьК измельченному луку добавляем вареную морковь. Естественно, предварительно сваренную, остуженную, почищенную и порезанную в форме, которая вам больше нравится в салате.

маринованные огурцыТеперь очередь настала за маринованными огурцами. Я их порезала в форме примерно как и морковь.

вареный картофельИ, конечно же картошку вареную.

Заправляем продукты майонезом и все, картофельный салат с морковью и маринованными огурцами готов. Едим и удивляемся, как из такого простого набора продуктов мог получится такой вкусный салат.

Комментарии к записи "День 222. Картофельный салат с морковью и маринованными огурцами"
Перейти к форме комментирования
  1. Ух, как всё просто. Давно хочу какой-нибудь простенький салатик, надо будет сегодня же его и сделать, продукты то действительно есть в наличии)))
    Только вот лук в последнее время не переношу(((

  2. у нас как раз картошка кончилась, нужно принести и салатик такой сделать. Спасибо за рецепт.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля