День 228. Суп с пельменями

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Минут 20

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Очень удачный вариант - совмещение и первого, и второго блюда вместе.  Вкусно, и сытно, и оригинально!

Калорийность супа с пельменями:

Небольшой анекдот:

Гостит американская делегация в нашем колхозе и каждый день новое картофельное блюдо.
Месяц погостили, спрашивают – Неужели по вашей Кулинарной книге 365 блюд из картошки можно приготовить?
- Обижаете, господа американцы, бывает же еще и Високосный Год, а если послали служить на Север, так там вообще год за два идет, подсчитайте у вас калькуляторы хорошие…

Идею этого супа подсмотрела у Kochevaya Elena. Рецепт мне понравился еще тем, что суп можно готовить тогда, когда простые вареные или жареные пельмени уже надоели. Т.к. пельмени мы делаем сами, то их запас всегда имеется в морозильнике и потому суп готовится, буквально, за считанные минуты.

Нам потребуется:

  • Пельмени - 0,5 кг
  • Картофель - 3-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Бульонный кубик - 1 шт.

Рецепт супа с пельменями

Ставим кипятиться воду.

зажарочкаПока она закипает - делаем зажарку из лука и моркови.

картошкаЧистим и режем кубиками картофель.

В кипящую воду кладем подготовленные продукты и варим, практически, до полной готовности.

Теперь добавляем бульонный кубик и пельмени. Ждем, когда пельмени закипят, поварим их пару минуток - и все, суп готов!

Разлить суп по тарелкам и посыпать свежей зеленью.

После такого сытного супчика больше ничего и не захочется. Достаточно попить чай и в душе, и в желудке будет мир и согласие. До следующего приема пищи... А между этими приемами пищи, дабы сократить время ожидания, вы можете почитать здесь разные статьи о чае.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 228. Суп с пельменями"
Перейти к форме комментирования
  1. Приятно, когда мои рецепты готовит кто-то еще и хвалит 🙂 Я думаю, можно готовить и немного другой рецепт: вместо картошки - вареники с картофелем (можно с картофелем и грибами) овощи и фрикадельки 🙂 Тоже должно получиться вкусно 😉

  2. Знаем такой рецептик! Очередная вкуснятина 🙂 Иногда готовим такой с мужем, когда не хочется стандартный суп варить, суп с пельменями на вкус не хуже, но готовить быстрее 🙂

  3. Я тоже люблю такой супчик!!!!

  4. Пельмени очень любим, но едим их тоже очень редко! Вредная пища!

  5. Из пельменей получается супер суп. Мы такой во время учебы в общаге ели, правда пельмешки использовали магазинные.
    Анекдот Андрея в начале поста очень понравился, посмеялась от души.

Надюша, Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля