День 250. Слоеные конвертики с начинкой из грибов и картофеля

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Часа полтора

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Слоеные конвертики с начинкой из грибов и картофеля, своего рода, разновидность пирожков из слоеного теста, но только открытый вариант.

Калорийность слоеных конвертиков с грибами и картофелем:

Чем-то сегодняшний рецепт слоеные конвертики с начинкой из грибов и картофеля похож на рецепт пирога из слоеного теста и грибами или на рецепт пирожков из слоеного теста с картофелем. Не знаю отчего зависит, от формы или от того, что к грибам добавлена картошка, но это блюдо получилось, мало того, что совершенно не похожее по вкусу на выше обозначенные, но  и само по себе бесподобно вкусное!

Небольшой анекдот:

- Рабинович, колись, сколько денег ты подарил молодоженам в конверте?
А что, нынче сами конвертики ничего  не стоят?

Нам потребуется:

  • Слоеное тесто - 500 гр.
  • Грибы (шампиньоны) - 200 гр.
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Сыр - 100 гр.
  • Картофель - 3-5 шт.
  • Соль, перец
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло

Рецепт слоеных конвертиков с начинкой из грибов и картофеля

картошкаКартофель ставим вариться, хоть в мундире, хоть без него.

грибы с лукомПока картошка варится, обжариваем репчатый лук с грибами.

Когда они будут готовы, сковородку выключаем и добавляем натертый сыр и зубчик давленного чеснока.
Все хорошенько перемешиваем и соединяем с уже готовой, остуженной и почищенной картошкой.

Слоеное тесто раскатываем, нарезаем его на квадратики и из каждого такого квадратика, формируем конвертики, которые будут начинены получившейся начинкой.

И получается вот такая красота, которую только и остается, что запечь в предварительно разогретой духовке.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 250. Слоеные конвертики с начинкой из грибов и картофеля"
Перейти к форме комментирования
  1. очень люблю разные слойки, эти тоже такие аппетитные, но готовить еще не пробовала.Грибы надо раздобыть)))

  2. Из слоёного теста обожаю выпечку! Хоть пиццу, хоть слойки 🙂 Выглядят конвертики очень аппетитно 🙂 Спасибо

  3. Обожаю слоеное тесто, да еще с грибной начинкой...мммм

  4. Класс, как кушать-то захотелось )))
    Хочу приготовить, только тесто куплю. А при скольких градусах запекать и сколько примерно по времени?

Apriori, Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля