День 251. Картофель с творожным кремом

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

автор блогов "Хлеб-соль", "Жизнь и философия" и "Храмы мира".

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И небольшой анекдот:

[humor]В семье боксеров происходит такой разговор:
- Сынок, что-то захотелось картофеля с творожным кремом, надо сходить в магазин. Понял?
- Понял папа, схожу!
- Всего-то и надо, что купить две вещи - творог и картошку. Понял?
- Чего уж тут не понять?Нужно купить две вещи.
- Хорошо запомнил? Повтори, что именно надо купить.
- Надо купить две вещи- творог и картошку.
- Хорошо, вот тебе деньги, ступай. Только помни - две вещи! Через полчаса возвращается сын из магазина с теннисной ракеткой в руках. Отец :
- Господи, ну что же за сын такой у меня?! Я же сказал купить ДВЕ вещи! Где мячик?![/humor]

[recipebook]

Сочетание картофеля и творога, довольно, популярно и, что самое главное, достаточно, вкусно.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • картофель - 5-6 шт.
  • творог - 200 гр.
  • сметана - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль
  •  зелень

 

[/recipebook]

Я уже готовила картофельный торт с творогом, картофельно-творожную запеканку, картофельные котлеты с творогом,  а сегодня, вот - картофель с творожным кремом.

[instructions]

Как приготовить картофель с творожным кремом

Сварить очищенный уже картофель.  Готовую картошку разрезать вдоль на две половинки, каждую из которых подать с творожным кремом.

В состав творожного крема входит:

[step]

творог (небольшой жирности, т.к. он менее зернистый),

давленный чеснок

укроп

соль и сметана.

Все тщательно перемещать (можно даже взбить) и полить им картофель.

[/step]

[/instructions]

А если хочется чего-то полегче, например, без картошки, приготовьте себе свеклу по-корейски - и вкусно, и полезно.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля