День 256. Салат немецкий овощной

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Анекдот про Штирлица и закуску от автора блога "Хлеб-соль":

[humor]Мюллер обращается к Штирлицу:
- Почему не закусываете? Вот хороший салат немецкий овощной! Может быть вы русский?
- Мы, немцы, народ скупой, - выкрутился Штирлиц.[/humor]

[recipebook]

Легкий, вкусный и довольно быстрый в приготовлении салат. Единственное, что занимает время - это сварить свеклу.

Ингредиенты на 2-3 порции:

  • картофель - 2-3 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • маринованные огурцы - 2-3 шт.
  • майонез

[/recipebook]

Но ведь свеклу можно сварить и заранее, сделав это, к примеру, с вечера. Но если свекла не сварена, то пока она варится, можно осуществить какой-нибудь уход за лицом. Конечно, этим желательно заниматься каждый день, но часто на подобные процедуры не хватает ни сил, ни времени.  И вот такой момент очень даже удачный!

Ну, будем считать, что свекла сварилась. Кстати, напомню, как я ее варю - заливаю свеклу холодной водой - довожу до кипения. Опять заливаю холодной водой - и снова довожу до кипения. Даю теперь покипеть полчаса и выключаю огонь. Под крышкой, пока вода вода остывает, свекла успеет дойти до нужной степени готовности.

А теперь сам

[instructions]

Рецепт немецкого овощного салата

Сваренную свеклу чистим и натираем на крупной терке.

К свекле добавляем натертое также на крупной терке яблоко, мелко порезанный репчатый лук и картофель, немного маринованных огурцов и заправляем все майонезом. Хорошо, если есть еще зелень.

У меня ее было чуть-чуть, поэтому она пошла больше на украшение.

[/instructions]

Вот, в принципе, и все.

До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 256. Салат немецкий овощной"
Перейти к форме комментирования
  1. Тоже не знала, кстати, что такой салат - именно немецкий! Спасибо, кстати, за ваш способ варки свеклы

  2. Действительно всё просто) Как раз и свекла и яблоко есть в наличии. Всё думала винегрет сделать, но лучше попробую этот салат.

  3. Не знала, что это немецкий салат, довольно распространенный салатик в различных вариациях, потому что он действительно вкусный и простой в приготовлении.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля