День 378. Салат из жареного картофеля со шпротами

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Минут 30

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Немного есть рецептов салатов, где используется жареный картофель. Этот салат один из них. При этом особую пикантность ему придают шпроты.

Калорийность салата:

Шпроты, можно сказать, национальное достояние Латвии! А я, живя здесь, как-то до сих пор не заслуженно обходила их стороной. Единственный салат со шпротами, что я приготовила, был "Рыбки в пруду". А ведь шпроты, на самом деле вкусные, главное соблюдать правильный режим питания и не есть шпроты с молоком. А то будет, как в анекдоте:

Он съел банку шпрот, выпил литр молока  и сел в автобус... Смотрите на Первом канале "Остановка по требованию"!

Вообщем, исправляю сложившуюся ситуацию и представляю вашему вниманию салат из жареного картофеля со шпротами.

Нам потребуется:

  • Картофель - 4-5 шт.
  • Шпроты в масле - 1 банка
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Консервированный горошек - 100 гр.
  • Вареная морковь - 2 шт.
  • Свежие огурцы - 2 шт.
  • Майонез - 50 гр.

Как приготовить салат со шпротами и жареной картошкой

zarenij kartofelj dla wprotnogo salataСудя уже по названию видно, что для этого салата нам нужен жареный картофель. Хорошо, если остался т.н. вчерашний картофель - можно задействовать и его, если нет, то жарим картошку и выкладываем ее первым слоем в глубокую тарелку.

майонез и шпротыСлой жареной картошки промазываем шпротным соусом, для чего в отдельной тарелке смешиваем шпроты и майонез.

wprotnij sousВсе тщательно перемешиваем и получаем наш шпротный соус.
Вот им-то мы и будем промазывать слои нашего салата.

zarenij kartofelj i wprotnij sousПромазываем слой картофеля.

luk i gorowekСледующим слоем идет репчатый лук, порезанный четвертинками колец и следом за ним - консервированный горошек.
Промазываем слой горошка шпротным соусом и завершающим аккордом выкладываем слой свежих огурцов, порезанных небольшими кубиками и слой вареной моркови, также порезанной кубиками.

salat s zarenim kartofelem i so wprotamiДаем салату пропитаться каких полчасика и перед раскладыванием на порционные тарелки, все продукты перемешиваем и украшаем слоем вареной моркови, порезанной кубиками.

На этом пока все! До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 378. Салат из жареного картофеля со шпротами"
Перейти к форме комментирования
  1. Ох и калорийные у тебя блюда, Кристина!!!

  2. Очень оригинально! Не пробовала такое сочетание.

  3. Ингредиенты такие простые, а никогда их вместе не соединяла. Интересно будет попробовать.

  4. Шпроты у нас как-то не прижились.

  5. Я такой салатик делал только бес горошка

  6. Очень оригинальный салат, никогда бы не подумала, что можно жареную картошку в салат положить.

  7. Интересный салатик!

Арина, Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля