Рецепт для любителей молочных супов. Просто готовится, необычно и вкусно получается.
Калорийность молочного супа с картофельными клецками:
Клецки в супе могут быть двух видов - с добавлением в тесто, т.к. клецки - это вообще мучное изделие, сырой картошки или картошки вареной. Сегодняшний мой суп с клецками сварен на основе вареной картошки. И если вы любитель вареного теста, пускай и картофельного, то такой супчик вам обязательно придется по душе.
И не надо удивляться такому словосочетанию, как картофельное тесто. Из него у меня уже было приготовлено очень много разных блюд - и, практически, одно вкуснее другого. Вот, например, вареники из картофельного теста с говяжьим сердцем или булочки из картофельного теста со шпинатом или серый горох с беконом в картофельной корзинке и многие другие.
Для приготовления такого картофельного теста можно использовать и полуфабрикат под названием сухие картофельные хлопья, но это, скорее, прерогатива производственного процесса. В домашних же условиях мы задействуем простую картошку, которую перед употреблением чистят, моют и отваривают. А если вас интересует покупка сухих картофельных хлопьев оптом, то загляните по этой ссылке - .
А сейчас рецепт молочного супа, но прежде анекдот:
В детстве, когда другие ребята добавляли в свою порцию молочного супа две ложки сахара, Вася добавлял всего одну.
Уже с детства организм Васи требовал полусладкого.
Разминаем вареную картошку в пюре и добавляем к ней муку и яйцо.
Замешиваем из продуктов эластичное тесто.
От получившегося теста отщипываем небольшие кусочки, формируем из них шарики и опускаем в кипящее молоко.
Приятный супчик, конечно, калорийность убивает, тогда после него надо сразу сжигать калории 🙂
Я любила в детстве такие, а летом дети много двигаются, значит для ужина подойдет.
Наверняка, вкусно получается, но у нас дети тоже молочные супы не любят, помню, как меня в детстве ими мучили)
Я помню мама просто готовила молочный суп с картофелем, а я его так не любила! А вот с картофельными клёцками с удовольствием бы покушала.
В детстве мне тоже не нравился молочный овощной суп, а сейчас очень даже ничего. Правда, детей не заставляю его есть)))