610. Картофель жареный с репчатым луком

Продукты:

• Картофель - 1 кг
• Лук репчатый - 150 грамм
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец - для усиления вкуса

Способ приготовления:

• Картошку моем, чистим, нарезаем тонкими брусочками и обжариваем в достаточном количестве растительного масла.
• Пока картошка обжаривается с одной стороны, чистим и нарезаем четвертинками колец репчатый лук.
• Подрумяненную с одной стороны картошку переворачиваем и добавляем к ней подготовленный лук.
• Жарим все до готовности картошки и желаемой степени обжарки лука.
• Посолить.

http://xlebsolj.ru