618. Овощной салат с первоцветом
Продукты:
- Картофель - 200 грамм;
- Укроп свежий - 20 грамм;
- Лук зеленый - 30 грамм;
- Помидоры -1-2 шт.
- Огурцы свежие маленькие -1-2 шт.
- Редис - 80 грамм;
- Первоцвет - небольшой пучок;
- Сметана 20% - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу.
-
Способ приготовления:
- Первоцвет замачиваем в воде. Пока грязь отмокает, займемся нарезкой других овощей. А именно:
- Нарезаем небольшими кубиками редис, свежие огурцы и помидор.
- К нарезанным овощам добавляем лук зеленый и укроп.
- Туда же крошим картошку, предварительно сваренную в мундире и наконец сам первоцвет - отмоченный, промытый и порезанный.
- Солим,перчим и заправляем все сметаной.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »