День 203. Картошка с сосисками в горшочке

Продукты:

• Картофель - 300 гр.
• Сосиски - 200 гр.
• Грибы (шампиньоны) - 200 гр.
• Репчатый лук - 2 головки
• Овощной или мясной бульон
• Сыр - 150 гр.
• Соль, перец
• Растительное масло

Способ приготовления:

• Картофель пожарить до полуготовности и переложить его в горшочек. Добавить немного бульона.
• Отдельно обжарить грибы с репчатым луком и добавить к ним сосиски.
• Всю эту жареную братию выложить сверху на картошку и залить сметаной или помазать (смотря какая степень густоты у нее). Закрыть крышкой, поставить в духовку и включить огонь градусов так на 200. Пускай запекается минут 30.
• Затем горшочки вытащить, открыть крышку и посыпать сверху натертым сыром. И теперь уже, не закрывая крышки, довести блюдо до полной готовности.

http://xlebsolj.ru