День 206. Картофель с брокколи в томатной пасте

Продукты:

• Брокколи - 3-4 соцветия
• Картофель - 3 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Растительное масло
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Чеснок
• Соль, перец
• Лук-порей

Способ приготовления:

• Вначале слегка обжарить брокколи на растительном масле.
• Пока оно жарится, почистить картофель и порезать его кубиками. Когда картофель будет таким образом подготовлен, добавляем его к брокколи. Посолить, поперчить.
• Добавить порезанный помидор, измельченный зубчик чеснока и заправить все томатной пастой.
• Готовое блюдо посыпать луком-пореем.

http://xlebsolj.ru