День 249. Букет из картофельных роз

Продукты:

• Картофель
• Растительное масло
• Укроп, петрушка

Способ приготовления:

• Ножом для чистки картофеля нарезать картофель на тоненькие пластинки.
• Из нарезанных пластинок собрать картофельные розы.
• Конструкцию скрепить зубочистками.
• Вместе с зубочистками розочки обжарить в большом количестве кипящего масла.
• Готовые розочки уложить на салфетку, чтобы с них стекло лишнее масло и разложить на тарелке, украсив зеленью.

http://xlebsolj.ru