День 277. Картофельный салат в креветочном соусе

Продукты:

• Картофель - 300 гр.
• Помидоры - 2-3 шт
• Томатная пасты - 2 ст.л.
• Майонез - 100 гр.
• Плавленый сыр - 100 гр.
• Сливки - 200 мл.
• Креветки - 500 гр.
• Сыр - 100 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Соль, перец, лавровый лист
• Листья салата
• Зелень

Способ приготовления:

• Смешиваем вместе - томатную пасту, майонез, плавленый сыр и сливки.
• В эту смесь опускаем подготовленные креветки и все вместе перемешиваем.
• Убираем соус в сторонку, пускай настаивается и подготавливаем продукты непосредственно для салата.
• Сваренный картофель нарезаем маленькими кубиками.
• Такими же маленькими кубиками нарезаем и свежие помидоры.
• Сыр (твердый) и сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке.
• Теперь формируем слои салата:
• На дно тарелки раскладываем листья зеленого салата. Поверх него первым слоем раскладываем, вернее размазываем половину порции креветочного соуса.
• Далее идет слой картофеля.
• Третий слой - помидоры, которые желательно подсолить.
• Четвертый слой - сыр.
• Пятый слой - яйца.
• И завершающий, шестой слой - креветочный соус.
• Украсить салат и убрать на пару часов холодильник.

http://xlebsolj.ru