День 301. Куриное филе в картофельной прослойке

Продукты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Картофель - 400 гр.
• Лук репчатый - 2 головки
• Панировочные сухари - 50 гр.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Майонез
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Готовится куриное филе в картофельной прослойке по слоям.
• Прежде всего дно формы посыпаем панировочными сухарями и сверху них выкладываем слой куриного филе. Филе предварительно отбить, посолить, поперчить.
• Сверху на филе раскладываем слой лука репчатого, порезанного кружочками и посыпаем мелко порезанным зубчиком чеснока.
• Третьим слоем выкладываем тонко порезанный картофель. Слой обильно смазать майонезом. Слегка посолить, поперчить.
• Дальше опять слой филе - лука с чесноком - картофеля. И так до тех пор, пока не закончатся все продукты. Последним слоем должен быть картофель.
• Теперь отправляем все в духовку запекаться так минут на 40-50, не меньше. Градусов достаточно 200!

http://xlebsolj.ru