День 319. Салат из китайской капусты со свеклой и картофелем
Продукты:
- Картофель - 2-4 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Китайская капуста - 200 гр.
- Грибы (например, шампиньоны)- 200 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук порей
- Зелень петрушки
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез
Способ приготовления:
- Для начала обжариваем грибы с луком.
- Обжаренные грибы смешиваем с нашинкованной китайской капустой.
- Туда же добавляем нарезанный картофель, предварительно сваренный в мундире и натертую на крупной терке вареную свеклу.
- Также для полезности добавляем лук-порей, зелень петрушки и давленный чеснок.
- Все заправляем майонезом.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »