День 16. Салат картофельный с грибами

Продукты:

• Картофель - 2-3 шт.
• Грибы свежие (шампиньоны) - 200 гр.
• Сыр - 150 гр.
• Лук репчатый - 1-2 головки
• Яйца - 3 шт.
• Майонез

Способ приготовления:

• Первый слой делаем из картофеля (предварительно сваренного в мундире). Натираем на крупной терке и промазываем майонезом.
• Сверху укладываем слой обжаренных грибов и репчатого лука.
• Следующий слой - яйца, также промазать майонезом.
• Посыпать все сверху тертым сыром.

http://xlebsolj.ru