День 365. Шоколадная картошка
Продукты:
- Молотые сухари - 400 грамм
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 100 гр.
- Сливочное масло - 150 гр.
- Какао - 3-4 ст. л.
- Сгущенное молоко - 0,5 банки
Способ приготовления:
- В кастрюльке разогреваем стакан молока. В молоко кладем сахар и размешивая его, доводим молоко до кипения.
- Снимаем кастрюлю с плиты и кладем теперь в молоко масло. Также размешиваем его до полного растворения масла.
- Смесь остужаем до такой степени, чтобы можно было размешивать руками. Добавляем молотые сухари и какао и начинаем вымешивать тесто.
- Можно добавить сгущенного молока, орехов, изюма, семечек - кому что нравится.
- Ждем когда сухари размокнут и набухнут. От готовой массы отщипываем небольшую порцию теста и формируем "картошку".
- Готовые шарики обвалять в сахарной пудре и убрать в холодильник до застывания масла.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »