День 358. Картофель запеченный в сухарях

Продукты:

• Картофель - 4-5 шт.
• Панировочные сухари - 2 ст.л.
• Масло растительное - 50 грамм
• Соль, перец
• Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

• Картофель почистить, помыть и нарезать четвертинками от половинки. Сложить в глубокую тарелку и залить маслом. Туда же добавить соль, перец, давленный чеснок.
• Пускай картошка какое-то время постоит в этой смеси - пропитается. В это время как раз включаем духовку, пусть нагревается до 200 градусов.
• Затем берем панировочные сухари и посыпаем ими сверху картофель. Перемешиваем и выкладываем ровным слоем на противень.
• Выпекаем в разогретой духовке до позолочения.

http://xlebsolj.ru