День 399. Картофель с соусом из авокадо

Продукты:

• Картофель - 4 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

• Чистим авокадо, снимая с него шкурку. Разрезаем на две половинки и вынимаем косточку.
• Разминаем авокадо вилкой.
• Добавляем к нему добавленный чеснок и сок апельсина.
• Теперь взбиваем все это в блендере и получается однородная зеленоватая масса - соус из авокадо, который подать к вареной картошке.

http://xlebsolj.ru