День 416. Картофель, фаршированный зеленью, орехами и сыром

Продукты:

• Картофель - 4 шт.
• Сыр - 100 гр.
• Орехи - 50 гр.
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень (зеленый лук, петрушка, базилик)

Способ приготовления:

• Варим картошку в мундире.
• Остывший вареный картофель разрезаем на две половинки и из каждой половинки ложечкой аккуратно выбираем серединку.
• Теперь готовим смесь их зелени, орехов и сыра. Все эти продукты измельчаем в блендере.
• Полученной смесью заполняем лунки в картофеле и ставим в разогретую духовку (до 200 градусов) минут на 10, не больше.

http://xlebsolj.ru