День 426. Овощной салат с маслинами и фетой

Продукты:

• Картофель - 300 грамм
• Маслины - 100 грамм
• Свежие помидоры - 1-2 шт.
• Редиска - 100 грамм
• Зеленый лук - 50 грамм
• Листья салата
• Сыр фета - 100 грамм
• Яйца - 3 шт.
• Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Способ приготовления:

• Смешиваем вместе: чищенный картофель, предварительно сваренный в мундире, свежие помидоры и редиску.
• К нарезанным овощам добавляем яйца, сваренные вкрутую и зелень в виде листового салата и зеленого лука.
• Заправляем все подсолнечным маслом, солим, перемешиваем и украшаем кусочками феты и половинками маслин.

http://xlebsolj.ru