Малосольные огурцы в пакете за 3 часа

Продукты:

• Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой
• Сахар - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 средних зубчика
• Укроп - 50 гр.
• Перец черный горошком - 10 шт.

Способ приготовления:

• Огурчики моем, срезаем с них кончики с двух сторон и складываем в целлофановый пакет.
• Добавляем специи - соль, сахар, чеснок, перец горошком и укроп. Все тщательно перемешиваем (встряхиваем) и плотно завязываем пакет.
• Убираем огурцы в холодильник, как минимум на 3 часа, в течение которых хотя бы раз достать их оттуда и еще раз встряхнуть их прямо в пакете.

http://xlebsolj.ru