День 465. Закуска из картофеля, сыра моцарелла и помидор

Продукты:

• Картофель - 2-3 шт.
• Сыр моцарелла - 1 упаковка
• Помидоры - 2 шт.
• Базилик
• Соль, перец по желанию

Способ приготовления:

• По дну тарелки большого диаметра раскладываем нарезанные кружочки очищенного картофеля, предварительно отваренного в мундире.
• Поверх картофеля кладем кружочек помидора и сверху на него кружочек сыра моцарелла. При желании солим, перчим и украшаем все листиком базилика.

http://xlebsolj.ru