День 471. Картофель запеченный с семечками

Способ приготовления:

Чистим, моем и разрезаем вдоль на две половинки картофель.
Подготовленный таким образом картофель пытаемся обмакнуть в соус, для которого смешать вместе растительное масло, соевый соус, давленный чеснок, соль и перец. Если не получается обмакнуть, то берем кисточку и смазываем ею каждую картофелину.
Теперь смазанный соусом картофель выкладываем на противень или в форму для выпечки и посыпаем чищенными семечками.
Накрываем форму крышкой или фольгой (при отсутствии первой) и отправляем в разогретую духовку минут 20.
Через 20 минут снимает фольгу (или крышку соответственно) и запекаем еще минут 20 до образования золотистой корочки.