День 486. Картофель в гранатовом соусе

Продукты:

• Картофель - 0,5 кг
• Гранат - 1 шт.
• Орехи (грецкие, миндаль) - 100 гр.
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль

Способ приготовления:

• Прежде всего, ставим отвариваться чищенный картофель.
• Пока варится картофель, готовим для него соус. Для этого смешиваем вместе свежеотжатый сок половинки граната, молотые орехи, зерна от второй половинки граната, чеснок и щепотку соли.
• Все продукты перемешиваем и получившимся соусом заливаем нарезанный кубиками вареный картофель.

http://xlebsolj.ru