День 489. Картофельные драники с брюквой
Продукты:
- Картофель - 0,5 кг
- Брюква - 2 небольших шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 50 гр.
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
- Картошку и брюкву чистим, моем под проточной водой и натираем на мелкой терке, то бишь вручную. Туда же измельчаем и чеснок.
- С овощей сливаем выделившуюся жидкость и добавляем к ним яйцо, соль, перец и муку.
- Все перемешиваем и жарим овощные драники из брюквы и картофеля.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »