503. Картофельный салат с миногой и белым луком

Продукты:

• Минога - 100 гр.
• Картофель - 200 гр.
• укроп - по вкусу
• лук белый - 1 головка
• яйца - 3 шт.
• масло растительное - 50 мл.
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец

Способ приготовления:

• Нарезам миногу небольшими кусочками.
• К нарезанной миноге добавляем картофель, предварительно отваренный в мундире.
• Туда же режем яйца, сваренные вкрутую, зелень (в частности, укроп) и белый лук.
• Все продукты перемешиваем и заправляем смесью из масла растительного, соли и давленного чеснока.

http://xlebsolj.ru