День 78. Картофельный салат «Лион»

Продукты:

• Картофель - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Маринованные огурцы - грамм 150
• Яблоко - 1 шт.
• Горошек консервированный - 1 банка
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез
• Масло растительное - для жарки

Способ приготовления:

• Яйца варим вкрутую и измельчаем их.
• К яйцам добавляем картофель, предварительно сваренный в мундире.
• Режем туда же маринованные огурчики и свежее яблочко.
• Морковку жарим вместе с луком и остуженные также добавляем в салат.
• Осталось добавить горошек, все перемешать и заправить майонезом.

http://xlebsolj.ru