525. Суши по-русски из картофеля, селедки и лука

Продукты:

• Лист нори - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Сельдь маринованная - 1 шт.
• Лук репчатый
• Водка

Способ приготовления:

• В первую очередь, ставим отвариваться картофель. Из вареного картофеля делаем простое пюре.
• А тем временем, пока остывает картошка, подготавливаем лист нори. Для этого смазываем его водкой - также, как бы мы это делали с рисовым уксусом.
• По промазанному водкой листу нори раскладываем начинку из картофеля и селедки.
• Как и положено, сворачиваем все рулетом и нарезаем на порционные куски.
• Для надежности и для вкуса - скрепляем все кружочком лука.

http://xlebsolj.ru