День 91. Картофель фри
Продукты:
- Картофель - 300 грамм
- Масло растительное - 300 мл
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Чтобы приготовить картофель фри, картошку почистить, помыть и нарезать довольно крупными брусочками.
- Затем картофель, уже нарезанный, промыть под проточной водой, что позволит смыть лишний крахмал и обсушить полотенцем.
- Жарить картофель надо в большом количестве масла, предварительно раскаленном и так, чтобы картофель свободно плавал в нем.
- Вытаскивать аккуратно шумовой, стараясь максимально дать стечь жиру и после этого посолить!
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »