День 94. Картофель — гармошка с ветчиной и грибами

Способ приготовления:

Клубень кладем на ложку и прорезаем. Борта ложки не дадут прорезать ее до конца.
Получившиеся разрезы заполняем пластинками продуктов, либо чередуя их, либо в хаотическом порядке, либо соединяя ветчину и грибы в одном разрезе.
Получившуюся конструкцию заворачиваем в фольгу.
Складываем в какую-нибудь емкость, чтобы можно было потом все это отправить в духовку.
Запекаем картошку при 200 градусах минут 40-50.
После чего фольгу открываем и картошку-гармошку посыпает натертым сыром и убираем в духовку еще минут на 15, пока сыр не расплавится и картошка не приобретет аппетитный золотистый цвет.
Готовое блюдо вытаскиваем из фольги, кладем на тарелку и посыпаем свежим укропом.