557. Картофель жареный в меду из одуванчиков

Продукты:

• Картофель - 250 грамм
• Масло сливочное - 50  грамм
• Мед из одуванчиков - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Первым делом, тщательно моем молодой картофель. О чистке его здесь речь не идет.
• Готовый к термической обработке картофель обжариваем на сливочном масле под закрытой крышкой сковородки.
• Когда картошка будет практически готова, открываем крышку сковородки и вливаем к картофелю мед. Обжариваем картофель в меду еще минут 5.
• Готовый картофель перекладываем на тарелку и посыпаем свежей зеленью.

http://xlebsolj.ru