579. Картофельные палочки с сыром
Продукты:
- Картофель - 300 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Панировочные сухари
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Предварительно сваренный в мундире картофель остудить, почистить и натереть на средней терке.
- Также на средней терке натереть сыр.
- К картошке с сыром добавить яйцо, муку и все перемешать. При необходимости досолить, поперчить.
- Из картофельно-сырной смеси формируем влажными руками палочки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »