День 129. Картофель по-израильски

Продукты:

• Картофель - 300 гр.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Горчица готовая - 1 ст.л.
• Черный перец - 0,5 ч.л.
• Красный перец - 0, 5 ч.л.
• Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

• Картофель для данного блюда режется маленькими кубиками. Его почистить, помыть, просушить, нарезать маленькими кубиками и сложить все на салфетку, чтоб впиталась лишняя влага.
• Пока влага впитывается, делаем соус, в котором обваляем нарезанный картофель.
• Для соуса смешать пару ст.л. растительного масла, 1 ст.л. готовой горчицы, по половине чайной ложки красного и черного перца, пару зубчиков давленого чеснока.
• В полученном соусе вывалять картофель и разложить на противень одним ровным слоем и выпекать.

http://xlebsolj.ru