602. Картофельный салат с копченой салакой и яблоками

Продукты:

• Картофель - 250 грамм
• Салака копченая - 150 грамм
• Яйца - 2 шт.
• Яблоко - 1 большое
• Лук зеленый
• Сметана - 2 ст.л.

Способ приготовления:

• Чистим салаку и отделяем мясо от костей.
• К салаке добавляем картофель, предварительно отваренный в мундире и порезанный небольшими кубиками.
• Туда же крошим яйца, предварительно сваренные вкрутую, а также яблоко и зеленый лук.
• Добавляем сметану и все перемешиваем. Если надо, солим.

http://xlebsolj.ru