Оригинальный рецепт борща. Кроме таких привычных продуктов, как свекла и капуста, здесь в ход идут и мучные клецки.
Калорийность борща с клецками:
И пускай вас не смущает мучное изделие в борще. Во всяком случае - оригинально и на хлебе можно сэкономить!
Небольшой анекдот:
Официант, взгляните сюда! Вот эту пуговицу я нашел в свое тарелке с борщом!
- О, премного благодарен! А то я ее повсюду ищу.
Прежде всего варим мясной бульон.
В готовый бульон в первую очередь опускаем нашинкованную свежую капусту.
Когда вода с капустой закипит, добавляем в суп картошку, порезанную кубиками. Даем закипеть.
Свекла специально идет в конце ибо ее долго варить не надо, т.к. использовала я маринованную свеклу из банки. Опять даем бульону закипеть и варим до готовности картошки. Добавляем измельченный чеснок и доводим до приятного соляного баланса.
Для клецек - смешать яйцо с небольшим количеством воды. Посолить и добавить муки столько, чтобы получилось состояние густой сметаны.
Эту смесь брать по чуть-чуть столовой ложкой и опускать в кипящий борщ. Проварить их немного и выключать огонь.
При подаче суп посыпать чесноком и свежей зеленью.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества ...
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь ...
Блюдо особо актуальное в ближайшие дни после Пасхи. ...
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще ...
Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ...
Просто одно удовольствие готовить окуня по этому рецепту - просто, быстро, нежно, вкусно! И что немаловажно ...
Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, ...
Во всяком случае, нестандартное и оригинальное блюдо... Калорийность картофеля с луком в беконовой ...
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо ...
Рецепт творожной запеканки с манкой и черносливом придется по душе многим гурманам. Калорийность запеканки ...
Люблю суп с клецками, а вот борщ не пробовала.Надо будет попробовать.
@Алла, Ага, мне тоже клецки нравятся)))