Из картофеля и крабовых палочек можно приготовить не только салат, но и нежнейшую запеканку.
Калорийность запеканки:
Хорошо бы иногда заказать готовый обед или ужин на дом, тем более, что есть такие фирмы, как например, «Галерея-Класс», которым доставка обедов в любое место Екатеринбурга не составит никакого труда. Но если такой возможности нет, то будем сами готовить запеканку из картофеля и крабовых палочек. Рецепт хорош тем, что в нем можно использовать т.н. вчерашнюю картошку. Что-то похожее я уже готовила, этот рецепт вы можете посмотреть здесь, но он более простой.
Сегодняшняя картофельная запеканка готовится чуть дольше, но зато и вкус у нее совсем другой.
Небольшой анекдот:
Супруги ужинают. Муж пытается незаметно еду со своей тарелки спихнуть собаке. Жена, заметив подобные телодвижения, интересуется: - Дорогой, ты же не собираешься свою еду отдать собаке? - Солнышко мое, ну, конечно же, нет! Я только хочу поменяться.
Нам потребуется:
Картофель - 5-6 шт.
Крабовые палочки - 200 гр.
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100-120 гр.
Сливки - 100 гр.
Масло растительное
Специи, зелень
Готовим картофельную запеканку с крабовыми палочками
Прежде всего нам надо почистить, помыть и порезать брусочками картофель. Затем обжарить его на растительном масле до появления легкой корочки.
В это же время, пока жарится картофель, делаем зажарку из лука и моркови.
Теперь, когда долго готовящиеся продукты подготовлены, формируем слои запеканки.
На дно формы для выпечки кладем половину порции обжаренного картофеля и сверху на него морковно-луковую зажарку.
Следующий слой - нарезанные крабовые палочки.
Закрываем все слоем оставшегося картофеля и посыпаем натертым сыром. Наливаем немного сливок или молока и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. В итоге должна получится вот такая красота.
Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью, едим и наслаждаемся.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Да уж, действительно красота. Я картошку люблю во всех видах, недавно делала запеканку с рыбкой дори, мои домашние требуют снова, такая она нежная и вкусная получилась )) Спасибо за рецепт, Кристин ))
По виду напоминает морской язык, только не такая жирная и сочная. С картошечкой самое оно, особенно для меня, так как я терпеть не могу рыбу, а она нужна в рационе всем.
Как у вас здесь все вкусненько!!!! А рецептик этого салатика я возьму себе на вооружение)
))) Мне приятно, Что Вам понравилось! Заходите в гости почаще - будет еще много чего вкусненького =)
Анекдот смешной, прямо про моего мужа...
Необычная запеканка, да еще с жаренной картошкой, мм.
Ой, ну насмешила А ты уверена, что таким образом анекдот про твоего мужа, а не про твою стряпню, если уж он хочет с собакой поменяться
Да уж, действительно красота. Я картошку люблю во всех видах, недавно делала запеканку с рыбкой дори, мои домашние требуют снова, такая она нежная и вкусная получилась )) Спасибо за рецепт, Кристин ))
На здоровье, Юля!
Ого, а что это за рыбка такая? Первый раз слышу такое название. Похоже на мультяшного героя)))
По виду напоминает морской язык, только не такая жирная и сочная. С картошечкой самое оно, особенно для меня, так как я терпеть не могу рыбу, а она нужна в рационе всем.
Супер: обязательно сделаю!
Даже не подозревала, что палочки можно использовать в запеканку!