День 210. Картофельники с сыром

Продукты:

• Kартофель - 500 гр.
• Cыр - 150 гр.
• Яйца - 1 шт.
• Мука - 70 гр.
• Соль, перец
• Панировочные сухари
• Растительное масло

Способ приготовления:

• Отвариваем картофель.
• Делаем из него пюре и добавляем яйцо и немного муки.
• В пюре добавляем натертый на крупной терке сыр и все хорошо перемешиваем.
• Из получившейся массы формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и хорошенько обжариваем с двух сторон.

https://xlebsolj.ru