Оладушки на кефире с бананом и шоколадом

Продукты:

• Кефир - 1 стакан
• Соль - 1/4 ч.л.
• Разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Мука - +/- 180 грамм
• Шоколад - 100 грамм
• Банан - 2 шт.
• Масло растительное - 80 грамм

Способ приготовления:

• Вливаем кефир в глубокую миску, добавляем к нему яйца, соль, сахар, разрыхлитель теста.
• Перемешиваем.
• Теперь просеиваем муку и замешиваем густое тесто.
• Разогреваем сковородку, вливаем в нее масло и ложкой выкладываем в него тесто. Тут же на серединку каждого оладушка кладем кусочек шоколада, чуть вдавливая его в тесто и сверху кладем дольку банана.
• Сверху кладем еще порцию теста, закрывая ею начинку из банана и шоколада.
• Аккуратно переворачиваем оладушки на вторую сторону и жарим, пока не добьемся желаемой степени поджарки.

https://xlebsolj.ru