День 237. Помидоры, фаршированные картофелем с фаршем

Продукты:

• Картофель - 2 небольших шт.
• Фарш мясной - 100 гр.
• Сыр - 50 гр.
• Масло растительное
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Прежде всего, у помидор вырезать мякоть.
• Картофель нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле.
• Картофель посолить, добавить к нему фарш и вырезанную мякоть помидор.
• Пожарить, пока не выпарится вся жидкость.
• Этой смесью из картофеля и фарша начинить помидоры.
• Посыпать все натертым сыром.
• Отправить их в духовку минут на 15-20.

https://xlebsolj.ru