День 291. Картофельный салат с грибами и фасолью

Продукты:

• Картофель - 2-3 шт.
• Грибы - 200 гр.
• Лук репчатый - 1 головка
• Масло растительное
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Яйца перепелиные - 5 шт.
• Зелень
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Горчица готовая - 1 ч.л.
• Соль, перец
• Уксус 9% - 1 ч.л.

Способ приготовления:

• В состав салата входят:
• Картофель, предварительно сваренный в мундире, почищенный и порезанный кубиками.
• Жареные грибы с луком.
• Баночка консервированной фасоли.
• Перепелиные яйца и зелень, которые использованы больше для украшения салата.
• Для заправки салата смешать вместе оливковое масло, горчицу, соль, перец и 9% уксус. Все компоненты кладутся на глаз, в зависимости от того, насколько острый вкус салата хотите получить.

https://xlebsolj.ru