День 328. Картофельный салат с курицей и сельдереем

Продукты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Картофель- 2-3 шт.
• Яблоки - 1 шт.
• Корень сельдерея- 1 шт.
• Сметана
• Майонез
• Соль, перец
• Лимонный сок
• Горошек консервированный - 100 гр.

Способ приготовления:

• Остуженный вареный картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
• Добавляем к нему вареную курицу, также порезанную на небольшие куски.
• Очищаем корень сельдерея и яблоко, натираем их на крупной терке и добавляем в салат.
• Все перемешать. Часть консервированного горошка добавить в салат, часть оставить для украшения.
• Сбрызнуть салат лимонным соком и заправить смесью сметаны и майонеза. По желанию посолить.

https://xlebsolj.ru